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公益財団法人 鳥取市学校給食会
http://www.tgk.jp/
地元の農家さんの畑を訪ね、土に触れたり、取れたてを味わったり・・・。
もっと食を身近に感じてもらいたいから、定期的に体験イベントを行っていきます。
手洗い講座
2010.09.09
みなさん、手洗いはしっかりできていますか？
食事を摂る前の手洗いの習慣はとても大切です。
風邪などの病気や食中毒から体を守るために、手洗いはとても大切です。
学校給食会では、栄養士さんと調理員さんが、学校の給食委員会や保健委員会の活動時間に訪問して、「手洗い講習」を行っています。
委員会の皆さんが自分たちで考えて、学校や家庭に手洗いの習慣を広めることを目的としています。
はじめに調理員さんが給食センターでどのような服装で給食を作っているのかを見ていただきます。
給食当番の服装とはどう違うかな？
給食センターでは、帽子や白衣を着る順番や正しいマスクのつけ方が決まっています。
理由を説明している時は、みんなとても興味深そうです。
学校で配膳する給食当番さんにも正しい白衣の着方やマスクのつけ方を伝えてあげてくださいね。
さぁ、続いて手洗い講座です！
1.手洗いがしっかりとできていない所がわかるように、特殊なクリームを手に塗ります。
2.しっかりクリームを塗った後、給食委員会のみんなには、普段どおりに手洗いをしてもらいます。
3.どのくらい手がきれいに洗えているか、手洗いチェッカーをのぞいてみよう！
手洗いチェッカーをのぞくと、洗えていない場所が白く見えるのです。
－「あれ？洗えてない！？」
－予想以上に白く見える部分が残っていることに、みんなビックリしていました。
4.手の洗えていない部分が分かったところで、もう一度手洗いに挑戦してもらいました。
今度は、給食センターで調理員さんが、どんなところに気をつけて手洗いをしているか説明を受けながら、手洗いを実践してみました。
5.みんながバッチリ手洗いの仕方を身につけてくれました。
6.最後に手洗い講習が修了した証として、「手洗いマイスター認定証」を給食委員会の皆さんに贈呈。
給食委員会、保健委員会のみなさん、手洗いの大切さを学校中に広めてくださいね！
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