ご飯、牛乳、はまちの照り焼き、肉じゃが、たまねぎソース炒め
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・牛肉 ・豚肉 ・鶏肉 ・はまち ・さつま揚げ
肉じゃがは、「じゃがいも」と「牛肉」や「豚肉」などを甘辛く煮込んだ料理です。学校給食では、さつま揚げを加え、さらにおいしくなるように工夫しています。