今日の献立
国府・福部地域 2015.11.17
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献立
ご飯、牛乳、らっちゃんそぼろ、わかめのすまし汁、ほうれんそうのおかか和え
今日の地産食材
【国府・福部町産食材】 ・米 ・らっきょう ・油揚げ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・しいたけ ・豚肉 ・わかめ
メッセージ
らっきょうといえば、甘酢漬けにしてそのまま食べるイメージですね。
また、カレーと一緒に食べるのが広く親しまれている食べ方ですが、今日はらっきょう生産者さんから直伝のレシピを
再現しました。