ご飯、牛乳、若鶏肉のゆずみそかけ、春雨スープ、大学いも
【国府・福部町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・鶏肉
みそのたんぱく質は、米に不足する必須アミノ酸を補うので ご飯を主食とした日本人の食生活のにとって古くから大きな役割をはたしてきました。