ご飯、牛乳、ささみのゆず香揚げ、ふのみそ汁、大根のべっこう煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・ねぎ ・大根 ・まいたけ ・豆腐 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉 ・ささみ ・わかめ
ゆず栽培は奈良時代にはすでにおこなわれていたといわれています。 ゆずには皮膚のうるおいを保つ成分が含まれます。