今日の献立
国府・福部地域 2016.03.08

献立

ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、豚汁、高野豆腐の含め煮


今日の地産食材

【国府・福部町産食材】 ・米 ・まいたけ ・かまぼこ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉 ・かれい

メッセージ

高野豆腐の名の由来は、さまざまあります。高野山の僧が精進料理の食材として創始した説
武田信玄あるいは真田幸村が兵の携行食料として考案したとの説などあり、その由来は定かではありません。