発芽玄米ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、モロヘイヤのすまし汁、じゃがいもきんぴら
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・油揚げ ・さつま揚げ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・モロヘイヤ ・豚肉 ・わかめ
モロヘイヤは「王様の野菜」という意味です。カロテン、カルシウムが多く エジプトの王様がモロヘイヤで病気を治したという逸話があります。