ご飯、牛乳、豚肉の甘露煮、国府まいたけのみそ汁、おからの炒り煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・まいたけ ・ちくわ ・油揚げ ・おから ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・さといも ・しいたけ ・豚肉
10月に入り肌寒く感じる季節になりました。秋を感じさせる食材の一つに、きのこが旬をむかえます。 今日は、国府町の山本きのこ園さんで作られているまいたけを使ったみそ汁です。