今日の献立
国府・福部地域 2016.10.17
献立
ご飯、牛乳、もさえびのから揚げ、チキンカレー、梅のサラダ
今日の地産食材
【国府・福部町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・きゅうり ・鶏肉 ・もさえび ・梅 ・梨
メッセージ
今日は、もさえびのから揚げです。もさえびは、山陰沖など日本海で水揚げされます。
地域によって名前が変わり『もさえび』は、鳥取ならではの呼び名です。鮮度の低下が激しいため、
地元でしか味わうことのできない『幻の味』と言われています。