ご飯、牛乳、赤かれいの甘酢かけ、雨滝豆腐のすまし汁、小松菜のごま炒め、新興梨(福部未来学園・国府東)
【国府・福部町産食材】 ・米 ・かまぼこ ・豆腐 ・油揚げ ・新興梨 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・キャベツ ・小松菜 ・えのきたけ ・かれい
赤かれいは、お腹の部分が赤くなるため『赤かれい』と呼ばれています。 鳥取では、かれいの漁獲が盛んに行われています。