ご飯、牛乳、豆腐のメンチカツ、国府まいたけのみそ汁、たまねぎのケチャップ煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・まいたけ ・油揚げ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・長いも ・鶏肉
国府町産のまいたけを使用したみそ汁です。まいたけには、βーグルカンといわれる栄養素が含まれており、体の免疫力を高めて、かぜのウイルスや細菌の感染を防ぐ働きがあります。
