ご飯、牛乳、豆腐竹輪の磯部揚げ、かに汁、じゃぶ煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・さつまいも ・白ねぎ ・白菜 ・豆腐竹輪 ・厚揚げ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しめじ ・鶏肉 ・ベーコン ・かに
11月24日は、和食の日です。これにちなんで今日は、鳥取県の郷土料理を取り入れた献立です。かに汁は、松葉ガニのメスである『親がに』を使用しています。漁師料理として作られたのが発祥とされています。
