黒米ご飯、牛乳、さわらのレモン焼き、雨滝豆腐のみそ汁、切干大根の含め煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・豆腐 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・切干大根 ・えのきたけ ・豚肉 ・さわら
切干大根は、だいこんを細く切り、乾燥させたものです。太陽の光にあてて乾燥させるとカルシウムや食物繊維の栄養が何倍にも増します。
