ご飯、牛乳、豚肉と大豆のみそがらめ、雨滝ゆばのすまし汁、かぼちゃのそぼろ煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・かぼちゃ ・かまぼこ ・豆腐 ・ゆば ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・豚肉 ・鶏肉
みそは、日本人の食卓に欠かすことのできない調味料で、大豆を発酵させて作ります。みそは長く保存ができるため戦国時代には、兵食として食べられていたそうです。
