今日の献立
国府・福部地域 2018.10.17
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、豚肉の梨ソースかけ、さつまいもの豆乳ポタージュ、キャベツのジンジャーソテー
今日の地産食材
【国府・福部町産食材】 ・玉ねぎ ・さつまいも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・キャベツ ・生姜 ・梨 ・しめじ ・エリンギ ・豚肉 ・鶏肉
メッセージ
しょうがの辛さは『ジンゲロール』という栄養素です。血液の巡りをよくして、体を温める効果があります。今日はキャベツとしょうがを炒めたキャベツのジンジャーソテーです。