ご飯、牛乳、いわし団子と白ねぎの甘酢あんがらめ、きのこ汁、炒りどり
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・豆腐 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・えのきたけ ・しいたけ ・しめじ ・鶏肉 ・いわし
鳥取県近海で水揚げされたいわしを団子にし、白ねぎと甘酢でからめました。いわしは、たんぱく質が多く血や肉になる食べ物です。