ご飯、牛乳、はまちのしょうが焼き、親がにのみそ汁、おからの炒り煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・竹輪 ・おから ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・はまち ・かに
今日は鳥取県の郷土料理の親がにのみそ汁です。親がにはおなかに外子、こうらの中にオレンジ色の内子をかかえています。外子と内子、かにみそにはコクとうま味がたっぷりです。かにのうま味を味わって食べてください。
