ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、雨滝豆腐のみそ汁、こまつなの炒め物
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・雨滝豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・小松菜 ・えのきたけ ・鶏肉 ・油揚げ
今日の若鶏肉の照り焼きは、鳥取県産の鶏のもも肉を使っています。もも肉は、むね肉やささみよりも脂質が多く含まれていてうまみが多いのが特徴です。
