ご飯、牛乳、はまちのみりん干し焼き、雨滝ゆばのすまし汁、納豆サラダ
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・豆腐 ・ゆば 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ほうれん草
ゆばは、豆乳を温めた時に表面にできる膜をとったものです。一鍋の豆乳から数枚しかとれないので貴重な食材です。給食では、国府町の雨滝で作られたゆばを使っています。
