ご飯、牛乳、沖ギスのフライ、キムチみそ汁、かぼちゃのそぼろあんかけ、(中)メロン
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・生姜 ・沖ギス ・豚肉 ・鶏肉
沖ギスは、日本海側でよく食べられている魚です。海の底に群れでいるため、底引き網を使って獲られています。沖ギスは、傷みやすく一部の地域でしか食べることができない魚とも言われています。今日は鳥取港で水揚げされた沖ギスをフライにしました。
