大山小麦黒糖パン、牛乳、白ねぎとたらのグラタン、ポトフ、フルーツミックス
【国府・福部町産食材】 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・じゃがいも ・キャベツ ・たら
グラタンは、「表面を焼いて焦げ目をつけた料理」という意味です。今日は、国府町産の白ねぎと、鳥取港で水揚げされた、たらを使って給食センター特製のグラタンを作りました。