ゆかりご飯、牛乳、はまちの甘露がらめ、みそおでん、ほうれんそうの白和え
【国府・福部町産食材】 ・米 ・人参 ・大根 ・しめじ ・厚揚げ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・鶏肉 ・はまち ・焼き竹輪
白和えとは、豆腐を白ごまやみそと一緒にすって調味し、野菜を和えた料理のことです。今日は、鳥取県産のほうれんそうや、にんじん、しめじを入れて和えました。
