ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、なめこのみそ汁、切干大根の含め煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白菜 ・切干大根 ・なめこ ・豚肉 ・はたはた ・煮干し ・油揚げ
はたはたは、鳥取県を代表する魚の一つです。今日は、鳥取港で水揚げされたはたはたを使ったから揚げです。頭ごと食べれるよう低温の油でじっくり揚げました。
