ご飯、牛乳、豆腐竹輪の磯辺揚げ、いもこん鍋、ブロッコリーの昆布和え、ふりかけ
【国府・福部町産食材】 ・米 ・さといも ・白ねぎ ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・ブロッコリー ・鶏肉 ・豆腐竹輪
今日は、鳥取の郷土料理献立です。中でも「いもこん鍋」は鳥取市の郷土料理の一つです。名前の通り、さといもやこんにゃくを中心に、季節の野菜を煮込んで作ります。
