ご飯、牛乳、若鶏肉の白ねぎソースかけ、チンゲンサイのスープ、炒めナムル
【国府・福部町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・にんにく ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・チンゲンサイ ・もやし ・鶏肉 ・かまぼこ
白ねぎは、１１月～２月にかけてが旬で、寒い季節になると甘みが増して一段とおいしくなります。今日は、国府町産の白ねぎを使ってソースを作り、揚げた鶏肉にかけました。
