大山小麦レーズンパン、牛乳、鹿野地鶏ピヨのレモンソースかけ、とうがんのスープ、海そうサラダ
【国府・福部町産食材】 ・玉ねぎ ・しめじ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・きゅうり ・鶏肉
鳥取市鹿野町で育てられている地鶏は、「ピヨ」という愛称で呼ばれています。うま味がつまっていて歯ごたえ良いのが特徴です。今日は、地鶏を揚げてさっぱりとしたレモンソースをかけました。
