ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、厚揚げのみそ汁、切干大根の含め煮、二十世紀梨(宮ノ下小、国府中、盲・聾)
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・厚揚げ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・切干大根 ・はたはた ・煮干し
切干大根は大根を切って干したものです。干すことで長期期間保存ができ、甘みが増しておいしくなります。また、日光を当てて干すことで、カルシウムやビタミンなどの栄養価が生の大根より多くなります。
