ご飯、牛乳、豚肉の梨ソース炒め、みそキムチスープ、大学いも
【国府・福部町産食材】 ・米 ・さつまいも ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・ちんげん菜 ・生姜 ・梨ピューレ ・豚肉
豚肉は、疲労回復に効果があるビタミンB１が豊富に含まれています。今日は、豚肉と一緒に、ビタミンB1の吸収を良くする「アリシン」という成分が多く含まれているたまねぎやにんにくと一緒に炒めました。
