今日の献立
国府・福部地域 2021.12.23
献立
ご飯、牛乳、さばの塩こうじ焼き、国府産やまいもとたまごのとろろ汁、いろどり
今日の地産食材
【国府・福部町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・やまいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・えのきたけ ・鶏肉 ・さば ・塩こうじ ・卵
メッセージ
やまのいもは漢方薬の材料として使われるほど、体に良い栄養をたくさん含んでいる食べ物です。やまのいもの粘りは「マンナン」などのぬめり成分によるもので、便秘を予防する働きがあります。