ご飯、牛乳、若鶏肉の竜田揚げ、わかめと白ねぎのみそ汁、切干大根の含め煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白菜 ・生姜 ・切干大根 ・豚肉 ・鶏肉
切干大根は、大根を切って干したものです。干すことで長期間保存ができ、甘味が増しておいしくなります。また、日光に当てて干すことで、生の大根より栄養価が高くなります。
