わかめご飯、牛乳、あじのフライ、雨滝ゆばのすまし汁、こまつなのごま炒め
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・豆腐 ・ゆば 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・小松菜 ・梨ピューレ ・あじ ・かまぼこ ・油揚げ
あじは、5月～７月が旬の青魚です。あじの脂には脳の働きを活性化したり、血液をサラサラにして生活習慣病を予防する働きがあります。今日は、鳥取県境港で水揚げされたあじを使って給食センターでフライを作りました。
