ご飯、牛乳、豚肉のみそがらめ、もずくのすまし汁、こまつなのごま炒め
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・小松菜 ・えのきたけ ・豚肉 ・かまぼこ ・油揚げ
豚肉には、良質なたんぱく質とからだの疲れを取るはたらきのある「ビタミンB1」が豊富に含まれています。今日は、鳥取県産の豚肉を揚げて、みそのたれでからめました。