ゆかりご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、こまつなのみそ汁、切干大根の含め煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・かぼちゃ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・切干大根 ・豚肉 ・はたはた ・厚揚げ
切干大根は大根を切って干したものです。干すことで長期間保存ができ、甘味が増しておいしくなります。また、日光を当てて干すことで、カルシウムやビタミンなどの栄養価が生の大根より多くなります
