今日の献立
国府・福部地域 2021.9.7

献立

ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、にらとじゃがいものみそ汁、いりどり


今日の地産食材

【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・梨ピューレ ・えのきたけ ・鶏肉 ・さわら ・煮干し ・油揚げ

メッセージ

にらは、昔から食べられている野菜で、「万葉集」の中にも記載されています。ねぎの仲間で、血液をサラサラにする「硫化アリル」という成分が含まれています。