今日の献立
国府・福部地域 2021.9.7
![国府・福部地域 2021.9.7 国府・福部地域 2021.9.7](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/kokufu2021.9.7.jpg)
献立
ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、にらとじゃがいものみそ汁、いりどり
今日の地産食材
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・梨ピューレ ・えのきたけ ・鶏肉 ・さわら ・煮干し ・油揚げ
メッセージ
にらは、昔から食べられている野菜で、「万葉集」の中にも記載されています。ねぎの仲間で、血液をサラサラにする「硫化アリル」という成分が含まれています。