くきわかめご飯、牛乳、あじの甘酢かけ、いもこん鍋、きんぴらごぼう
【国府・福部町産食材】 ・米 ・さといも ・大根 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉 ・鶏肉 ・あじ
今日は、鳥取の郷土料理を取り入れました。中でも「いもこん鍋」は江戸時代から伝わる鳥取の郷土料理です。名前の通り、さといもやこんにゃくを中心に、季節の野菜を煮込んで作ります。
