ご飯、牛乳、豆腐竹輪のゆかり揚げ、もずくスープ、もやしのごま炒め
【国府・福部町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・チンゲン菜 ・もやし ・ほうれん草 ・たけのこ ・えのきたけ ・豆腐竹輪
豆腐竹輪について・・・鳥取県東部に伝わる郷土食です。江戸時代に、「貴重な魚の代わりに豆腐を食べるように」と言われ、魚のすり身と豆腐を混ぜて作った豆腐竹輪が考案されました。
