わかめご飯、牛乳、たらのフライ、いもこん汁、おからの炒り煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・油揚げ ・おから 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・さといも ・大根 ・ごぼう ・干ししいたけ ・鶏肉 ・たら
毎月19日の食育の日に合わせて、とっとりふるさと探検献立を実施しています。今月の食材は、「おから」です。おからは、豆腐を作る時にできるしぼりかすで、食物繊維などが豊富に含まれています。
