今日の献立
国府・福部地域 2022.6.16
献立
ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、酒ノ津わかめのみそ汁、いりどり
今日の地産食材
【国府・福部町産食材】
・米 ・玉ねぎ ・にんにく
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・しょうが ・鶏肉
・さわら ・わかめ ・梨ピューレ
メッセージ
さわらは、白身に見えますが、じつは赤身で栄養的には青魚に近い魚です。脳の働きを助けたり、血液の流れを良くしたりする成分(DHA、EPA)や、体を作るもととなるたんぱく質が多く含まれています。