大山小麦コッペパン、牛乳、豚肉のガーリックソースかけ、豆乳ポタージュ、コールスロー、ぶどうバー
【国府・福部町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・にんにく ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・トマトピューレ ・豚肉 ・鶏肉
豆乳とは、豆腐を固める前の液体の状態のことです。今日は、ポタージュに豆乳を入れて栄養価をアップさせ、まろやかな味に仕上げました。