今日の献立
国府・福部地域 2023.10.6
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献立
ご飯、牛乳、はまちのカレー焼き、さつまいものみそ汁、切干大根のソース炒め
今日の地産食材
【国府・福部町産食材】
・米 ・にんにく ・油揚げ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・白ねぎ ・もやし
・豚肉 ・はまち
メッセージ
切干大根は古くから日本で食べられてきた伝統的な保存食です。干すことにより大根の甘みがさらに増して栄養価もアップします。不足しがちなカルシウムや鉄分、食物繊維がたくさんとれるので、おすすめの食べ物です。