ピラフ、牛乳、若鶏肉のマーマレード焼き、ポトフ、もやしナポリタン
【国府・福部町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・もやし ・エリンギ ・鶏肉
今日は、鳥取県産の鶏肉を、しょうがやにんにく、マーマレードなどに漬け込んで焼いたチキンのマーマレード焼きです。マーマレードを使うことで肉がやわらかくなり、出来上がりの照りが良くなる効果があります。
