大山小麦コッペパン、牛乳、ハンバーグのらっきょうソースかけ、冬野菜のコンソメスープ、国府町産やまいも入りジャーマンながいも
【国府・福部町産食材】 ・白ねぎ ・大根 ・山芋 ・らっきょう 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・長芋
福部町の砂丘でつくられているらっきょうは、鳥取市の特産物です。色は白く、シャキシャキとした食感が特徴です。今日は、刻んだ甘酢漬けの砂丘らっきょうをソースにしてハンバーグにかけました。
