ご飯、牛乳、さわらの西京焼き、肉じゃが、こまつなのごま炒め
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・豚肉
さわらは季節や成長とともに住む場所を変えるため、群れが沿岸を通りかかる時期がその地方の旬となります。漢字では「魚」へんに「春」と書いて「鰆」と言い、春を告げる魚と言われています。