今日の献立
国府・福部地域 2023.7.11
献立
ご飯、牛乳、境港サーモンの塩こうじ焼き、とうがんのみそ汁、なすとひき肉の炒め物
今日の地産食材
【国府・福部町産食材】
・米 ・玉ねぎ ・なす
・にんにく ・しめじ ・厚揚げ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・豚肉 ・境港サーモン
・塩こうじ
メッセージ
「境港サーモン」は、美保湾の海面養殖場で育ったサーモンです。流れが早く、波の高い日本海で成長するため、身が引きしまり肉厚なのが特徴です。