大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉のマーマレード焼き、野菜のコンソメスープ、キャベツのソテー
【国府・福部町産食材】 ・玉ねぎ ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ほうれん草 ・鶏肉
今日の若鶏肉のマーマレード焼きは、鳥取県産の鶏のもも肉を使っています。もも肉は、むね肉やささみよりも脂質が多く含まれていて、うまみが多いのが特徴です。