今日の献立
国府・福部地域 2023.9.25
献立
ご飯、牛乳、焼肉、水ぎょうざスープ、中華和え
今日の地産食材
【国府・福部町産食材】
・米 ・にんにく
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・きゅうり ・ほうれん草
・たけのこ ・豚肉 ・梨ピューレ
メッセージ
日本では「焼きぎょうざ」として食べることが多いですが、ぎょうざの発祥の地である中国では、ゆでて食べる「水ぎょうざ」が一般的な食べ方です。その国の文化や好みに合わせて、料理も変化していくのです。