星空舞ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、いもこん鍋、ひじきの炒り煮、みかんゼリー
【国府・福部町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・油揚げ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・里芋 ・鶏肉 ・かれい
郷土料理は、昔からその土地の気候や風土に合わせて、地域の産物を上手に活用した料理として伝えてきたものです。「いもこん鍋」は江戸時代に鳥取藩が質素倹約を奨めていたため、さといもやこんにゃくを煮込んで食べるようになりました。
