今日の献立
国府・福部地域 2024.1.9
献立
ご飯、牛乳、ホイコーロー、中華スープ、バンバンジーサラダ
今日の地産食材
【国府・福部町産食材】
・米
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・白菜 ・大根
・キャベツ ・人参 ・じゃがいも
・ちんげん菜 ・もやし ・豚肉
・豆腐
メッセージ
ホイコーローは中国の四川料理の一つです。豚肉と野菜を炒めた後、テンメンジャンという甘いみそと、トウバンジャンという辛いみそを組み合わせて味付けをしています。