大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉のマーマレード焼き、ポトフ、もやしナポリタン
【国府・福部町産食材】 ・大根 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・生姜 ・人参 ・キャベツ ・もやし ・エリンギ
今日は、鳥取県産の鶏肉をしょうがやにんにく、マーマレードなどに漬け込んで焼いた鶏肉のマーマレード焼きです。マーマレードを使うことで肉がやわらかくなり、出来上がりの照りが良くなる効果があります。
