ご飯、牛乳、揚げ出し豆腐の肉みそあんかけ、もずくのみそ汁、切干大根の含め煮
【国府・福部町産食材】 ・米 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白菜 ・生姜 ・豚肉 ・鶏肉
細く切っただいこんを干して乾燥させることによってうま味や栄養が凝縮された切干大根は、生の大根よりカルシウムや鉄分などが多く含まれています。
